Petra Viridis

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Producteurs de vins AOP & IGP Pierrevert, Alpes de Hautes Provence

Légende 3

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vin igp provence

bag in box 3l Cabernet Sauvignon rouge

IGP Alpes de Haute-Provence

Cépage unique : Cabernet-Sauvignon

bag in box 3 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75 cl

Terroir d’origine : Sélection parcellaire sur sol sablo-limoneux et argilo calcaire

Notes de dégustation : Sa Robe est d’une couleur pourpre intense et soutenue. Son nez est franc et typique du Cabernet. L’attaque est très nette avec une jolie rondeur qui a une étonnante fraîcheur. C’est un vin tannique.

Conseils de dégustation : Les tannins sont présents mais sans excès.

Conseils d’accompagnement : Viandes grillés, daube, plats en sauce, gibiers

rouge igp provence

bag in box 5l Saint Patrice rouge

IGP Alpes de Haute-Provence 2012

Cépages : Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan.

bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75cl

Terroir d’origine : Sol argilo calcaire

Cépage : Grenache noir + Syrah + Cinsault + Carignan

Notes de dégustation : Sa Robe est de couleur cerise. Son nez est constitué de petits fruits rouges frais. Sa bouche est souple et ronde.

Conseils de dégustation : Ce vin gouleyant est à boire jeune.

Conseils d’accompagnement : Charcuterie, cailles, pizzas.

vin rouge igp provence

bag in box 5l Soleil Rouge

AOP Pierrevert 2014

Cépages : Syrah + Grenache noir

bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75 cl

Terroir d’origine : Sol argilo-calcaire et sablo-limoneux

Notes de dégustation : Sa Robe est pourpre et soutenue. Son nez est frais et présente des arômes de fruits cuits et épicés rouges. Sa bouche est ronde avec des tanins souples.

Conseils de dégustation : Vin facile à boire

Conseils d’accompagnement : Viandes rouges et grillés, charcuterie et fromages.

producteur vin provence

bag in box Rosé Fruité Muscat Le Resplendin

Cépage : Muscat de Hambourg

Le bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75cl

Terroir d’origine : Sol limoneux-calcaire

Notes de dégustation : Rosé sec muscat, aromes de rose et de sureau

Conseils de dégustation : C’est le rosé des connaisseurs. Un vin à boire en toutes saisons. L’été lui va à merveille, entre amis sous une tonnelle.

Conseils d’accompagnement : Apéritif, repas provençal et cuisine d’été en général, desserts

merlot igp

bag in box 3l Merlot rouge

IGP Alpes de Haute-Provence

Cépage unique : Merlot

bag in box 3 litres
Existe aussi en bouteille 75 cl

Terroir d’origine : Sélection parcellaire sur sol argilo calcaire

Notes de dégustation : Sa Robe est d’une couleur violette, assez soutenue. Son nez est fin et offre des notes à la fois fruitées et sous-bois. Sa bouche est ronde, des tanins fermes et enveloppés.

Conseils de dégustation : Le Merlot est typique des assemblages bordelais. Il donne des vins fins et élégants, ronds et fruités. Il accompagnera un pique-nique entre amis.

Conseils d’accompagnement : Charcuterie, fromage.

rose provence

bag in box 5l Saint Patrice Rosé

IGP Alpes de Haute-Provence 2014

Cépage : Syrah + Grenache noir

bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75 cl

Terroir d’origine : Sol Sablo limoneux

Notes de dégustation : Sa Robe est pales à claire avec des nuances de rose. Son nez et bouche agréable, rond et frais discrètement fruité.

Conseils de dégustation : Ce vin gouleyant est à boire jeune.

Conseils d’accompagnement : à l’apéritif, tourtons salés des Hautes Alpes

vin blanc igp provence

bag in box 5 litres Soleil blanc

AOP Pierrevert 2014

Cépage : Grenache blanc + Vermentino

Le bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75cl

Terroir d’origine : Sol argilo-calcaire et sablo-limoneux

Notes de dégustation : Sa Robe est claire à reflets verts. Son nez est délicatement parfumé par les fruits blancs.  Sa bouche est ronde, gouleyante avec une attaque vive et équilibrée.

Conseils de dégustation : Un vin à boire en toutes saisons

Conseils d’accompagnement : Coquillages, crustacés, fromage de chèvre, apéritifs

rose igp alpes de haute provence

bag in box Soleil Rosé

AOP Pierrevert 2014

Cépage : Syrah + Grenache noir + Cinsault

Le bag in box 5 et 10 litres
Existe aussi en bouteille 75 cl

Terroir d’origine : Sol argilo-calcaire et sablo-limoneux

Notes de dégustation : Sa Robe est de couleur claire à nuance rose d’une intensité moyenne à pâle. Son nez est frais et sa bouche expressive sur le fruit rouge.

Conseils d’accompagnement : Cuisine provençale et grillades d’été, viandes, charcuterie, apéritif.

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